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Barolo D.O.C.G. 2005Note di Degustazione Colore: rosso granato con riflessi arancione Profumo: profumo caratteristico, etereo, gradevole, intenso Sapore: asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato, armonico Temperatura di servizio: 18°C Abbinamenti gastronomici: trova il giusto abbinamento con piatti come arrosti di carne rossa, brasati, cacciagione, selvaggina, cibi tartufati, formaggi a pasta dura e formaggi stagionati. VIGNA Area di … -
Barolo D.O.C.G. 2006Note di Degustazione Colore: rosso granato con riflessi arancione Profumo: profumo caratteristico, etereo, gradevole, intenso Sapore: asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato, armonico Temperatura di servizio: 18 C Abbinamenti gastronomici: trova il giusto abbinamento con piatti come arrosti di carne rossa, brasati, cacciagione, selvaggina, cibi tartufati, formaggi a pasta dura e formaggi stagionati. VIGNA Area … -
Barolo D.O.C.G. 2007Note Colore: rosso granato con riflessi arancione Profumo: profumo caratteristico, etereo, gradevole, intenso Sapore: asciutto, pieno, robusto, austero ma vellutato, armonico Temperatura di servizio: 18 C Abbinamenti gastronomici: trova il giusto abbinamento con piatti come arrosti di carne rossa, brasati, cacciagione, selvaggina, cibi tartufati, formaggi a pasta dura e formaggi stagionati. Vigna Area di produzione: … -
Langhe Nebbiolo D.O.C. 2009Note di Degustazione Colore: rosso rubino, talvolta con riflessi aranciati Profumo: caratteristico, tenue, delicato Sapore: secco o amabile, di buon corpo, vellutato oppure vivace Temperatura di servizio: 18° C Abbinamenti gastronomici: piatti di carne rosse, cacciagione, selvaggina, formaggi VIGNA Area di produzione: Monforte d´Alba, Loc. Gramolere, Cuneo, Piemonte Comune: Monforte d´Alba, Loc. Gramolere, Cuneo, Piemonte … -
Barbera d’Alba D.O.C. 2006Note di Degustazione Colore: rosso rubino da giovane con tendenza al rosso granato dopo l´affinamento. Profumo: vinoso, intenso, caratteristico, profumo delicato. Sapore: asciutto, di corpo, di acidità abbastanza spiccata, leggermente tannico; dopo adeguato affinamento gusto pieno e armonico. Temperatura di servizio: 18°C. Abbinamenti gastronomici: carni lesse e bollite, su stracotti, umidi di manzo e stufati, … -
Barbera d’Alba D.O.C. 2007Note di Degustazione Colore: rosso rubino da giovane con tendenza al rosso granato dopo l´affinamento Profumo: vinoso, intenso, caratteristico, profumo delicato Sapore: asciutto, di corpo, di acidità abbastanza spiccata, leggermente tannico; dopo adeguato affinamento gusto pieno e armonico Temperatura di servizio: 18° C. Abbinamenti gastronomici: carni lesse e bollite, su stracotti, umidi di manzo e … -
Barbera d’Alba D.O.C. 2008Note di Degustazione Colore: rosso rubino da giovane con tendenza al rosso granato dopo l´affinamento Profumo: vinoso, intenso, caratteristico, profumo delicato. Sapore: asciutto, di corpo, di acidita´ abbastanza spiccata, leggermente tannico; dopo adeguato affinamento gusto pieno e armonico. Temperatura di servizio: 18°C Abbinamenti gastronomici: Abbinamenti gastronomici: carni lesse e bollite, su stracotti, umidi di manzo … -
Barbera d’Alba D.O.C. 2009Note di Degustazione Colore: rosso rubino da giovane con tendenza al rosso granato dopo l’affinamento. Odore: vinoso, intenso, caratteristico, profumo delicato. Sapore: asciutto, di corpo, di acidita’ abbastanza spiccata, leggermente tannico; dopo adeguato affinamento gusto pieno e armonico. Temperatura di servizio: 18°C. Abbinamenti gastronomici: carni lesse e bollite, su stracotti, umidi di manzo e stufati, …
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